Bütschel Spezial
Bütschel Spezial wird aus silofreier Rohmilch (49% Fett i.Tr.) hergestellt. Ein würzig kräftiger Halbhartkäse, welcher auf keinen Fall auf Ihrer Käseplatte fehlen sollte.
Käsetyp | Halbhartkäse |
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Grösse | ca. 30 cm Durchmesser |
Höhe | 7 cm |
Gewicht | 5 – 6 kg |
Aussehen | geschmierte Rinde |
Reifezeit | 6 – 7 Mte |
Aroma | würzig kräftiger Goût |