Ziger

Ziger wird aus der Molke des Emmentalers hergestellt. Er kann sowohl in salziger wie auch in süsser Version verwendet werden.

Salzig: Würzen mit Aromat oder Pfeffer z.B. zu geschwellten Kartoffeln, aber auch exzellent im Tomatensalat
Süss: Übergiessen mit Sirup oder Zucker – ein feines Dessert